酸汤面

9 人做过这道菜
好冷的傍晚!给妈妈和弟弟暖暖😋!

用料  

鸡蛋 随意
1根
4瓣
青菜 随意
每碗2勺
生抽 每碗2勺
蚝油 每碗2勺
鸡精 一点儿就行
味精 一点儿就行

酸汤面的做法  

  1. 烧水,准备需要的几个鸡蛋

    酸汤面的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打进去煮,流心更好吃哟!😁
    (谁知道怎么煮荷包蛋呀!为什么我每次都煮成这样!😓)

    酸汤面的做法 步骤2
  3. 准备葱、蒜,切碎备用

    酸汤面的做法 步骤3
  4. 小技巧:😄蒜拍烂很好剥皮的!

    酸汤面的做法 步骤4
  5. 切碎放入碗中

    酸汤面的做法 步骤5
  6. 锅中烧油,油热冒烟时泼入放蒜 、葱的碗中

    酸汤面的做法 步骤6
  7. 加入盐、鸡精、味精

    酸汤面的做法 步骤7
  8. 加入两勺醋,两勺蚝油,两勺生抽 (我还加了一些西红柿 ,喜欢吃辣的,加一些辣椒 或者老干妈 )

    酸汤面的做法 步骤8
  9. 洗一点儿青菜

    酸汤面的做法 步骤9
  10. 把煮好的面条捞入碗中 ,放上煮好的荷包蛋, 把青菜拿进煮面的锅里烫一下 ,并把面汤冲入碗中 ,用筷子把面条搅拌均匀

    酸汤面的做法 步骤10
  11. 成品图

    酸汤面的做法 步骤11
  12. 多美的傍晚!好冷呀☺!要开动了!

    酸汤面的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2022-01-15 18:50:02
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酸汤面的答疑

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