家常炖肉
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人做过这道菜
磊神厨房
无论心里有喜欢的人；还是碗里有喜欢的味道……都让生活值得期待。
用料
家常炖肉的做法
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葱切段、姜切片、香叶、花椒、大料备用
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猪肉一定用温水洗净，用热水超一下去脏血浮沫后控干。超锅煸出油后待用。
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锅中放入底油加冰🧊糖由大泡泡变成小泡泡下肉块翻炒均匀变色
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放入半勺生抽、料酒1勺继续搅拌均匀、再加上点灵魂的醋少许；煸炒片刻放入开水进行炖至先大火后小火炖至软烂；快熟时加入适量盐调味即可色香味俱全……
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色香味俱全的美食真的太好吃啦……盛出放入盘中即可享受美食。请各位美食博主快快动起来呗……
小贴士
选择新鲜的肉体验一下自己动手丰衣足食；清洗肉一定用热水。炒糖色时不要太长时间会发苦的。
