这是一碗低卡低脂且饱腹感极强的南瓜银耳羹,很适合减脂期小伙伴哦~而且营养多多!银耳需要提前一晚拿水泡哦,这样更容易煮出胶!食谱为一人份。没有苹果的可以不放~
营养科普:
南瓜🎃:南瓜里面的碳水化合物非常的丰富,补充碳水化合物能有效的补充能量,增强机体,防止身体虚弱症状。南瓜的蛋白质很丰富,蛋白质是可以被人体所吸收的,一旦吸入人体中就能增强免疫,预防生病的几率。南瓜还富含维生素c和维生素e,这两种营养元素主要的功效是延迟衰老、保护皮肤。
银耳:银耳中维生素D、天然植物性胶质、多糖类物质等十分丰富,可以提高肝脏解毒能力,增强人体的免疫力,并促进胃肠蠕动。
煮熟的苹果:煮熟后的苹果增加了多酚类抗氧化物质的含量,从而对人体血糖、血脂降低起到积极作用,甚至还有利于人体抗氧化。煮熟后的苹果含有的纤维素得到软化,人体摄入后会更好地消化和吸收,从而发挥最佳的营养功效!
用料
一大锅才160大卡!香浓南瓜银耳苹果羹的做法
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银耳提前一晚泡发。
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泡发一晚,第二天早上醒来之后去黄蒂之后切碎或者剪碎。越碎越好,喜欢大块的可以随便切切~我喜欢大块哈哈哈~
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南瓜切块放底下。
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放银耳,加入刚好没过银耳的水量。
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苹果削皮,去籽切块 薄一点放进锅内。按煮饭键。煮20分钟开盖拿筷子或者蛋抽顺时针搅1-2分钟,继续煮5-10分钟 即可享用
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u・ω・u~好吃~不用额外放糖哦~因为南瓜和苹果已经很甜了~吃起来QQ的~嘿嘿