泡椒鸡胗

6 人做过这道菜
在抖音“胖娃儿胖嘟嘟”那学的,因为记性太差,反复看视频浪费时间,只有保存在下厨房了,喜欢的拿去。

用料  

鸡胗 看自己
泡椒 适量
4个
生抽 适量
料酒 适量
生姜 少许
青红椒 8.9个
芹菜 3根
小葱 2根
鸡精 1勺
少许

泡椒鸡胗的做法  

  1. 用了温盐水把它的血水洗出来,多洗几次。

    泡椒鸡胗的做法 步骤1
  2. 沥干后,加入料酒,生抽,泡椒,盐,腌五分钟备用。

    泡椒鸡胗的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放入切好的生姜大蒜炒香。

    泡椒鸡胗的做法 步骤3
  4. 再把腌好的鸡胗倒入,炒制鸡胗全部炸花过后,

    泡椒鸡胗的做法 步骤4
  5. 下入青红椒,芹菜,小葱段,芹菜味道炒出来后

    泡椒鸡胗的做法 步骤5
  6. 来点鸡精即可。

    泡椒鸡胗的做法 步骤6
  7. 先保存,晚点自己做。

    泡椒鸡胗的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2022-01-16 10:09:27
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泡椒鸡胗的答疑

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