英式早餐(仪式感Brunch)

8 人做过这道菜
周末的早上,给自己和家人来一份丰盛的英式Brunch吧,超简单!

用料  

培根 2片
鸡蛋 2个
圣女果 8个
黄油 10克
烤肠 2根
蘑菇 6个
吐司 1片

英式早餐(仪式感Brunch)的做法  

  1. 烤肠两面划上斜刀,与培根一起下锅煎,因为培根本身会出油,锅里不用另外再加油;

    英式早餐(仪式感Brunch)的做法 步骤1
  2. 煎完培根后锅里有底油,把白蘑菇切片,放入锅内煎,加入盐和胡椒粉;烤肠要多煎一会,翻个面,继续煎;

    英式早餐(仪式感Brunch)的做法 步骤2
  3. 小番茄洗净,下锅煎,微微出汁即可;

    英式早餐(仪式感Brunch)的做法 步骤3
  4. 两个鸡蛋打散,倒入锅内,同时放入5g的黄油块在鸡蛋液里,用锅铲去推鸡蛋液,出锅前撒上盐和香料;

    英式早餐(仪式感Brunch)的做法 步骤4
  5. 吐司面包对角线切开,锅内放入5g黄油,将吐司片煎制两面金黄;

    英式早餐(仪式感Brunch)的做法 步骤5
  6. 出锅摆盘,一定要加上英式早餐灵魂的茄汁焗豆,搭配上一杯伯爵红茶或者咖啡,就是完美的英式早餐啦!

    英式早餐(仪式感Brunch)的做法 步骤6

小贴士

一定要加上英式早餐灵魂的茄汁焗豆,搭配上一杯伯爵红茶或者咖啡,就是完美的英式早餐啦!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

英式早餐(仪式感Brunch)相关分类

该菜谱发布于 2022-01-16 10:41:25
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