玉米面窝窝头

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用料  

中筋面粉 80克、玉米面 220克、温水 180克、泡打粉 5克、糖 25克

玉米面窝窝头的做法  

  1. 1-玉米面,面粉,糖,泡打粉混合在一起。

    玉米面窝窝头的做法 步骤1
  2. 2-慢慢加入温水,搅拌成絮状

    玉米面窝窝头的做法 步骤2
  3. 3-用手揉成一个不太光滑的面团,盖上保鲜膜或毛巾静止15分钟。

    玉米面窝窝头的做法 步骤3
  4. 4-静止好的面团分成30-50克的小剂子

    玉米面窝窝头的做法 步骤4
  5. 5-用左抵住面团,右手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状,小窝头就做好了。

    玉米面窝窝头的做法 步骤5
  6. 6-放入蒸锅,水烧开,大火蒸15分钟,关火,5分钟后开盖出锅;

    玉米面窝窝头的做法 步骤6
  7. 7-金黄好吃的窝头就做好啦。

    玉米面窝窝头的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-01-16 10:41:44
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