茄子切丝 辣椒切段 蒜切片倒油 (三勺左右 茄子吃油) 放辣椒蒜片煸香 放入茄子炒熟推到一旁 倒入灵魂酱汁煮沸后将茄子炒匀 倒入米饭翻炒 自己尝尝咸淡适当加 最后出锅前沿锅边淋入半勺醋 可以加点葱花好看灵魂酱汁:两勺味极鲜半勺耗油半勺糖两勺水
成品图
上传你做的懒人快手茄子饭