三文鱼抹盐和黑胡椒腌制20分钟。
各种食材切丁。菠菜焯水,攥干水分切两刀。
煎三文鱼,一面煎至出胶,再翻过来煎另一面,一次煎好后盛出来。
用煎鱼的油炒大蒜碎,洋葱丁,口蘑,番茄丁,炒制变软。淋葡萄酒喷香。
加水加彩椒丁炖煮三分钟。
加入牛奶和淡奶油,黑胡椒和盐根据口味调味。
放入三文鱼和菠菜,炖煮三分钟,用勺子将汤汁淋到鱼肉上。汤汁根据自己喜欢收浓即可。可撒些帕玛森干酪。
配上自己烤的法棍,美味😋
上传你做的托斯卡纳三文鱼🐟Tuscan salmon