上海烧麦

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用料  

糯米 2杯半
生抽 6勺
老抽 2勺
广式香肠 2根
猪油 3勺
饺子皮 22张

上海烧麦的做法  

  1. 2杯半的糯米饭煮好后加入切碎的广式香肠拌匀

    上海烧麦的做法 步骤1
  2. 在加入适当的猪油,这个分量我加了两次,然后拌匀

    上海烧麦的做法 步骤2
  3. 放着锅里开小火翻炒的时候加了生抽,生抽颜色拌匀

    上海烧麦的做法 步骤3
  4. 然后加入适量老抽,颜色会更漂亮

    上海烧麦的做法 步骤4
  5. 炒好的糯米饭装入碗中备用,其实这样吃也很好吃,自己偷吃了好多

    上海烧麦的做法 步骤5
  6. 我用市场买的饺子皮包

    上海烧麦的做法 步骤6
  7. 放完糯米慢慢收紧口子就好了

    上海烧麦的做法 步骤7
  8. 然后上锅蒸15分钟就好

    上海烧麦的做法 步骤8
  9. 真的很好吃

    上海烧麦的做法 步骤9

小贴士

糯米洗完泡半小时再用电饭煲精煮,水比平时煮饭少一点点。这个量,可以包22张饺子皮,我量放的比较多。
 
该菜谱发布于 2022-01-16 16:49:13
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