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蒜蓉茼蒿，味道独特

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用料  

茼蒿 1把
大蒜 7瓣
油 适量
盐 适量
味精 适量，可要可不要

蒜蓉茼蒿，味道独特的做法  

  1. 茼蒿洗干净备用。
    锅中放水，烧开，放入些许食用油和食盐，放入茼蒿焯一下水，捞出沥干备用

    蒜蓉茼蒿，味道独特的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热放入切好的蒜沫，可以多放些蒜，炒出蒜香味

    蒜蓉茼蒿，味道独特的做法 步骤2

  3. 放入焯过水的茼蒿，放入适量盐，些许味精，大火翻炒。如果有猪油，放些味道会更好

    蒜蓉茼蒿，味道独特的做法 步骤3

  4. 出锅装盘

    蒜蓉茼蒿，味道独特的做法 步骤4

小贴士

茼蒿焯水一定要在开水中放入少量的盐和食用油，保持蔬菜的翠绿

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-01-16 17:34:38
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