俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油

1 人做过这道菜
屁屁哥最爱的蜂蜜蛋糕🍰
一直不敢发菜谱 主要是心里承受力比较弱外加脾气爆裂😖怕和杠精厨友们打作一团😰还是试探性的转个食谱🤔转自职场烘焙
个人觉得配方量适合八寸8张饼皮

用料  

无言黄油 130克
100克
蜂蜜 100克
鸡蛋 3个
小苏打 6克
普通面粉 540克
抹面
酸奶油 350克
蜂蜜 15克
糖粉 45克
搅打淡奶油 170克

俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法  

  1. 食材清单

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤1
  2. 130克黄油隔水加热

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤2
  3. 加入100克糖和100克蜂蜜

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤3
  4. 如图 搅拌蛋液

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤4
  5. 一点点加入搅拌好的蛋液

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤5
  6. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤6
  7. 加入180克低筋面粉

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤7
  8. 用手动打蛋器搅拌

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤8
  9. 搅拌顺滑

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤9
  10. 筛入剩下的面粉 用手揉面

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤10
  11. 揉匀

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤11
  12. 八寸分8个面团

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤12
  13. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤13
  14. 叉孔

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤14
  15. 八寸模具切割

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤15
  16. 做8个饼皮

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤16
  17. 8片 六寸可以10片

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤17
  18. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤18
  19. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤19
  20. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤20
  21. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤21
  22. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤22
  23. 把边角料碎涂抹侧面

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤23
  24. 如图

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤24
  25. 完成

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤25
  26. 来吃

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤26
  27. 好吃

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤27
  28. 少言界肌肉型男被迫营业

    俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法 步骤28

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-16 18:32:29
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