人生第一锅:姬松茸鸡汤

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用料  

姬松茸 4朵
1只
虫草花 1克
枸杞 8粒
红枣 4颗
3片
1克
香菇 4朵

人生第一锅:姬松茸鸡汤的做法  

  1. 食材1
    三黄鸡700g,购于叮当买菜

    人生第一锅:姬松茸鸡汤的做法 步骤1
  2. 食材2
    虫草花料包,购于叮当买菜;
    可放枸杞、红枣、虫草花、香菇、山药片。

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  3. 食材3
    老姜,购于叮当买菜

    人生第一锅:姬松茸鸡汤的做法 步骤3
  4. 食材准备清洗及浸泡

    人生第一锅:姬松茸鸡汤的做法 步骤4
  5. 将三黄鸡用温水冲洗,切除鸡头和鸡屁股
    把三黄鸡、3块姜片、4个八角放入锅中,倒入开水,点过加热5-6分钟,为了去腥味。

    人生第一锅:姬松茸鸡汤的做法 步骤5
  6. 焯水后,三黄鸡位移到砂锅,放入浸泡好的料包及姬松茸,浸泡的水也一起倒入锅中。

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  7. 炖煮1.5小时,撒盐一勺,关火,完毕!

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  8. 好喝着呢😋

    人生第一锅:姬松茸鸡汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-01-16 21:58:04
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