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香菇炒鸡蛋

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用料  

香菇 6朵
鸡蛋 3个

香菇炒鸡蛋的做法  

  1. 打三个鸡蛋放点盐搅散
    蒜切片
    香菇切片
    青椒切
    葱段

  2. 油热关火下鸡蛋，鸡蛋煎好起锅，不用洗锅直接下蒜片和部分辣椒，大火爆炒，炒软放盐，倒入鸡蛋，一点生抽加一点水，盖锅盖闷煮30秒，剩余辣椒放进去，大火收汁，放鸡精，葱段，起锅。

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该菜谱发布于 2022-01-16 23:28:31
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