凉拌

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用料  

1片

凉拌的做法  

  1. 洗一个小米辣,葱蒜,展干
    切两片姜

    来个大盆,放芝麻,辣子面,十三香,滴一丢丢白酒弄湿。小米辣剪进去

    准备生抽,醋

  2. 倒菜籽油,放大料1个,俩香叶,花椒麻椒干辣椒,姜片,开小火

  3. 葱蒜拉成沫,一半进盆
    酱油醋瓶盖打开,千钧一发!

  4. 泼油,赶紧倒:酱油:香醋:白醋=1:1:1
    再放糖1勺盐1勺
    剩的一半葱蒜

 
该菜谱发布于 2022-01-17 13:07:26
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