炒年糕~番茄🍅炒糕

2 人做过这道菜
作为一个吃货,年糕入口的Q弹是我抗拒不了的美食💁
吼吼吼吼~

用料  

年糕 300克
35克
柠檬 适量几滴
1克
番茄🍅 1个

炒年糕~番茄🍅炒糕的做法  

  1. 番茄🍅改刀切丁

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤1
  2. 热锅少油,倒入番茄,翻炒软烂加入糖粉(也可冰糖或砂糖)随意些就好

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤2
  3. 炒制在软烂些像图3这种😊
    加入少许盐粒,剂点柠檬汁(也可白醋代替哈)

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤3
  4. 加入年糕条

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤4
  5. 让它们一起翻滚吧😄

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤5
  6. 搅匀加水没过年糕就好,

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤6
  7. 一定要不停搅拌,防止黏锅哈(如果是不粘锅那你就大胆些吧)

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤7
  8. 好了完美收汁
    呈上佳作😉

    炒年糕~番茄🍅炒糕的做法 步骤8

小贴士

为什么不把番茄🍅用料理机搅成糊呢?
也可以的亲
不过我喜欢番茄入口带一点点沙沙的爆汁的感觉
哈哈🤗
时长请根据自家火候,来计算哈😎

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-17 14:28:00
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炒年糕~番茄🍅炒糕的答疑

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