婆婆教的花生汤

婆婆教的花生汤的答疑

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  Eugene幼贞  2022-06-22  

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  碱水只是用来泡花生 煮的时候另换清水 对吧
  作者回复 2022-06-23  

  是的哦
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  天天向上_j1y0  2022-06-28  

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  哇，这个我得试试，要知道花生可不容易软糯，你问问你婆婆，黑豆怎么软糯😀
  作者回复 2022-06-29  

  我们没做过黑豆，你可以试试浸泡一晚煮或者蒸久些，夏天我经常做四果汤加红豆这样做，都是豆应该都差不多😀嘻嘻
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  天天向上_j1y0  2022-07-25  

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  我已经成功的做出了软糯的花生了。特别好吃，只是碱放花生里面水就黑了，也不知道发生了什么反应，也不知道营养有没有流失
  作者回复 2022-07-26  

  会有点黑，不过传统老方法都这么做，应该没事😀
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  每得布耀卜耀的  2022-07-26  

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  10年前去朋友家玩，她妈妈煮了花生汤，当时感觉好好喝啊！我一直想着怎么做着喝呢。感谢你的分享
  作者回复 2022-07-26  

  客气了
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  下厨房用户_ecfga  05-18  

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  这个食用碱就是小苏打吧
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  香料狂魔  2023-10-12  

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  食用碱跟开水的比率是多少呀？
  作者回复 2023-10-14  

  我随便加一小勺
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  吃瓜群众就是我  2023-07-28  

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  高压锅半个小时？不会变糊糊吗？
  
  作者回复 2023-08-09  

  不会吧🤩️
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  QQ空间用户_vja9  2023-06-14  

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  我用食用碱用开水泡一下，然后去皮之后我放冷冻一个晚上，第2天用砂锅煮可以吗？
  作者回复 2023-06-17  

  没试过冷冻，应该可以吧
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  Clover_zhang  2022-06-16  

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  没有食用碱怎么办？
  作者回复 2022-06-17  

  我婆婆说不会软糯，你可以煮久点试试