自制草莓🍓糖葫芦

1 人做过这道菜

用料  

60克
白糖 120克
草莓 好几只
竹签 几根
黑芝麻(黑莓干) 几粒
香蕉 1根

自制草莓🍓糖葫芦的做法  

  1. 第一步是竹签消毒,烧开水把竹签放下去滚5分钟,我还习惯下点盐或白醋,杀菌🤓🤓

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤1
  2. 草莓盐水洗干净,轻抹干

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤2
  3. 习惯用这种厨房纸轻抹干水分就行

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤3
  4. 香蕉备用

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤4
  5. 黑莓干或者葡萄干,颜色差不多就行,最好是用黑芝麻的,但是家里黑芝麻发霉了,只好作罢!

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤5
  6. 草莓中间切开,香蕉切一小块,按上图那样用竹签串起来,然后剪一丁点黑莓干镶起雪人的眼睛,摆好!

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤6
  7. 120克白砂糖,60克水下奶锅煮开,水和糖大概比例是2:1就行!煮开小火让它滚冒白泡泡,用筷子粘一点放冷水里,会迅速结块标明糖胶可以了!

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤7
  8. 快速把串好的糖葫芦放糖胶里滚动,充分裹上糖浆

    (这步一定要迅速,糖浆遇冷极易凝固)

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤8
  9. 稍微晾一会就可以开吃啦!
    小朋友们很期待,所以一直在催促,妈妈手巧,只能是这个水平了!

    自制草莓🍓糖葫芦的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制草莓🍓糖葫芦相关分类

该菜谱发布于 2022-01-17 14:57:48
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