蛋黄溶豆豆

2 人做过这道菜
每次做溶豆豆都会先做蛋白溶豆,剩下的蛋黄用来做蛋黄溶豆豆,8个月以上的宝宝才可以吃蛋黄哦,入口即化,特别酥,没有添加糖,很健康,宝宝特别爱吃!

用料  

蛋黄 2个
奶粉 15克
柠檬汁 4-5滴

蛋黄溶豆豆的做法  

  1.        先分离蛋清和蛋黄,鸡蛋如果很小的话要用三个蛋黄。打发蛋黄要用深一点的小碗哦。这时烤箱上下90度提前预热十分钟。

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤1
  2.        中速打发十来分钟感觉有阻力,划8字不易消失即可。

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤2
  3.        加入15g奶粉。

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤3
  4.        翻拌均匀后装入裱花袋,剪一个小口开始挤豆豆。距离不要太近。

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤4
  5.        上下90度烤60分钟。

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤5
  6. 出炉啦!奶香奶香!

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-17 15:18:33
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