芝士榴莲饼

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做法很简单的榴莲饼,爆浆拉丝,吃上一口大满足。

用料  

牛奶 135克
鸡蛋 1个
玉米油 40克
酵母 3克
5克
面粉 300克
榴莲肉 适量
马苏里拉 适量

芝士榴莲饼的做法  

  1. 面团部分所有材料放在一起。

    芝士榴莲饼的做法 步骤1
  2. 面包机揉面15分钟,发酵30分钟。

    芝士榴莲饼的做法 步骤2
  3. 发酵的时候来做榴莲馅儿。把榴莲肉与马苏里拉混合在一起即可。

    芝士榴莲饼的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团均分成6份。

    芝士榴莲饼的做法 步骤4
  5. 取一个面团,擀开,放上芝士榴莲馅儿。

    芝士榴莲饼的做法 步骤5
  6. 包起来

    芝士榴莲饼的做法 步骤6
  7. 轻轻擀开呈椭圆形。然后进行二次发酵20-30分钟。

    芝士榴莲饼的做法 步骤7
  8. 表面刷蛋液。

    芝士榴莲饼的做法 步骤8
  9. 用牙签扎满小孔,防止烤制过程中榴莲馅儿爆出来。

    芝士榴莲饼的做法 步骤9
  10. 烤箱200度,烤18分钟左右。

    芝士榴莲饼的做法 步骤10
  11. 切开一个看看,软糯拉丝爆浆的榴莲馅儿,吃一口大满足。

    芝士榴莲饼的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2022-01-17 17:43:59
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芝士榴莲饼的答疑

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