炒细面

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用料  

青椒 1个
鸡蛋 1个
2瓣
生抽 1勺
火腿肠 半根
小米椒 1个
小葱 1根
小青菜 3个
一人份(适当调整)
老干妈 1勺

炒细面的做法  

  1. 油热后,炒鸡蛋液,盛出备用

  2. 再次热油 ,放入小米椒 ,蒜末 ,葱花少许,爆出香味。

  3. 放入配菜(小青菜,火腿,青椒),小青菜炒制断生,放入面条,鸡蛋,翻炒

  4. 调味,放入少许盐,鸡精,白糖,一勺生抽,翻拌均匀,即可。

 
该菜谱发布于 2022-01-17 17:45:37
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