零厨艺&菜熬年糕

2022年1月17日，小武说：好想马上放假，想吃菜熬年糕了…
      往年临近年关，家里都会提前浸一箩筐的米，然后拉着钢丝车去年糕厂加工，那会还会自带木柴（蒸糕花的时候烧火用），等年糕出来的时候，小孩子一边帮着接年糕，还会趁着热乎吃上几口，很热闹的画面。然后年糕从年前吃到年尾，有时候春天了年糕还浸泡在水缸里，出绿斑了就洗洗干净再接着吃。
      年糕的做法有很多，蒸着吃（蘸糖、蘸酱油）、煮着吃，油炸、炒，还有煨（柴火灶里煨年糕），我和小武吃的最多的还是菜熬年糕。
     曾几何时被我们俩吃到嫌弃的菜熬年糕居然变成了小武的想念，我想小武想念的不光是菜熬年糕，更是种对家的想念。