今年很火的🔥 奶油奶酪草莓花生牛扎糖奶香浓郁入口即化附细节视频

Name: 今年很火的🔥 奶油奶酪 草莓花生牛扎糖 奶香浓郁 入口即化 附细节视频
Ingredients: 220克伊高棉花糖; 35克无盐黄油; 20克安佳奶油奶酪; 95克奶粉; 30克草莓脆（可换成蔓越莓干）; 200克熟花生仁; 4个（30克）冰糖金桔; 5克青丝（可不放）

7 人做过这道菜

幸福的面点师

今天分享这个牛轧糖里面添加了奶油奶酪，使成品奶味儿十足，口感绵软入口即化，吃上一口满满的幸福。

而且操作简单，用时非常短，喜欢的朋友可以体验一下，做之前一定要看下面的小贴士啊！

用料

伊高棉花糖	220克
无盐黄油	35克
安佳奶油奶酪	20克
奶粉	95克
草莓脆（可换成蔓越莓干）	30克
熟花生仁	200克
冰糖金桔	4个（30克）
青丝（可不放）	5克

今年很火的🔥 奶油奶酪草莓花生牛扎糖奶香浓郁入口即化附细节视频的做法

材料称好备用，金桔去籽切小块。
黄油和奶酪分别放入微波炉加热10秒钟。
混合在一起用刮刀拌匀。
🔥不沾锅全程小火，放入黄油奶酪至融化，刚开始奶酪稍微有一些小疙瘩不要紧的。

放入棉花糖翻拌，使棉花糖沾匀黄油熬制到全融化。

加入奶粉拌匀，再倒入剩下的所有材料，用刮刀翻拌并借助手按压使材料分布均匀。

（在倒入奶粉之后，把剩下的材料放入微波炉加热50秒，这样能使果仁儿温度和棉花糖基本一致，才能融合得更好凉了之后不掉。）

最后，装入牛轧糖模具，带上硅胶手套按压整形。（没有牛轧糖模具也可以放入不沾烤盘，整形成合适的厚度就可以了。）
放凉再放到冰箱冷藏两三个小时。
用锋利的刀按照模具后面的印记切条切块。
包上糖纸自己吃或送亲戚朋友都非常好，自己做的牛轧糖料足好吃。
奥利奥牛轧糖好看又好吃：
https://www.xiachufang.com/recipe/106099297/