干锅虾

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用料  

一斤
芹菜 2根
洋葱 1个
1节
土豆 1个
淀粉 1勺

干锅虾的做法  

  1. 虾清理,放料酒腌制
    青菜——弄好土豆条,莲藕切片,芹菜切细长条,洋葱切细长条

  2. 炸——土豆条,要焦一点,炸藕,透明,炸虾之前放点淀粉再炸

  3. 放油(比炒菜稍微少一点)
    放葱花,花椒,麻辣香锅底料
    放土豆条,莲藕,洋葱等,炒两分钟
    放虾,炒两分钟
    炒差不多了,放两勺盐,出锅

 
该菜谱发布于 2022-01-17 19:06:22
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