把材料准备好,鸡肉用耗油、花椒粉、酱油、淀粉、料酒先腌制2小时。鸡蛋液是做“怪味”司康剩下的,一个鸡蛋其实用不完,谷朊粉、盐、小小米辣椒粉混合均匀
鸡肉放到蛋液里裹匀一下,再放到拌好的谷朊粉里裹匀。
把裹好谷朊粉的鸡肉放到空气炸锅里,200度15分钟即可吃到香香辣辣的小酥肉啦!
这道菜也超级适合做给家人吃。
又做了三顿的量,好次
又做了麻辣番茄🍅味的,把蛋液换成番茄酱即可,感觉这小酥肉好像鸡米花呀!
上传你做的减脂版小酥肉