减脂版小酥肉

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这个量是一个人量,喜欢的朋友可以多做一些放着,当小零食、蛋白质的补充也非常不错。

用料  

鸡肉条 55克
耗油 10克
花椒粉 5克
减盐酱油 6克
玉米淀粉 3克
鸡蛋液 1个
谷朊粉 12克
小米辣椒粉 2小勺
1克
料酒 适量

减脂版小酥肉的做法  

  1. 把材料准备好,鸡肉用耗油、花椒粉、酱油、淀粉、料酒先腌制2小时。
    鸡蛋液是做“怪味”司康剩下的,一个鸡蛋其实用不完,谷朊粉、盐、小小米辣椒粉混合均匀

    减脂版小酥肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉放到蛋液里裹匀一下,再放到拌好的谷朊粉里裹匀。

    减脂版小酥肉的做法 步骤2
  3. 把裹好谷朊粉的鸡肉放到空气炸锅里,200度15分钟即可吃到香香辣辣的小酥肉啦!

    减脂版小酥肉的做法 步骤3
  4. 这道菜也超级适合做给家人吃。

    减脂版小酥肉的做法 步骤4
  5. 又做了三顿的量,好次

    减脂版小酥肉的做法 步骤5
  6. 又做了麻辣番茄🍅味的,把蛋液换成番茄酱即可,感觉这小酥肉好像鸡米花呀!

    减脂版小酥肉的做法 步骤6

小贴士

中途记得翻个面
 

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该菜谱发布于 2022-01-17 19:12:05
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减脂版小酥肉的答疑

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