材料准备:西兰花1个番茄1个新鲜香菇3个鱼饼6块胡萝卜半根青咖喱1盒椰浆1盒西兰花去根淖水1分钟。番茄切小块。新鲜香菇1切4。胡萝卜切片。鱼饼切片。
咖喱和椰浆调匀成稠汁。
热锅冷油，倒入番茄块，香菇块，炒1分钟，倒入胡萝卜片，炒至断生。倒入鱼饼，翻炒均匀。倒入调好的咖喱，加少许清水，大火滚起转小火5分钟，倒入淖好水的西兰花，大火收汁，即可出锅。
神奇的咖喱，不论烧素还是烧荤，都那么好吃
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糕妈的菜
