炸萝卜丸子

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小时候都是奶奶炸各种丸子,这次是和妈妈一起做萝卜丸子

用料  

萝卜 1根
面粉
大葱
鸡蛋 1个

炸萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜切丝、再切碎,可以再碎一些也可以就丝状

    炸萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 加入一个鸡蛋、盐适量、葱花可以比这个再多些

    炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 加入面粉

    炸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 加水搅拌均匀,有粘性就可以了(后来我妈妈又加了一点小苏打很松软)

    炸萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 油锅烧热,就可以炸了……上面就是最后的成品

    炸萝卜丸子的做法 步骤5

小贴士

加水的时候最好一点点加,不然水多了面糊稀不黏稠
 
该菜谱发布于 2022-01-17 23:09:41
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炸萝卜丸子的答疑

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