手抓饼 韭菜盒子
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人做过这道菜
笑儿1106
第一次做带馅的食物，借助万能的手抓饼挑战成功！
用料
手抓饼 韭菜盒子的做法
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韭菜提前洗好控干水分（或厨房用纸吸干水分）切好备用
三个鸡蛋打匀，锅内加油倒入鸡蛋液搅动。
粉丝热水烫软切碎
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放调料拌馅
第一步倒入色拉油
然后一次加入（除盐外）上述调料
盐要在准备包的时候再放，防止出水
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手抓饼提前解冻（但是注意掌握，完全化掉会不太好包）
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手抓饼对折，用手按严封口，可以用叉压出花纹。
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也可以包麦穗边，包好后放入锅中煎熟（手抓饼很油，不要放太多油，我开始油放多了，后来倒出来的）
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出锅
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装盘
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开吃
