简单又好吃的粑粑糕来咯

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特别喜欢粑粑糕中间内陷那种糯叽叽的口感,正好需要的食材都有,就做成功啦~

用料  

鸡蛋 6 个
2 克
白砂糖 110 克
泡打粉 2 克
食用油 30 克
糯米粉 120 克
低筋面粉 60 克

简单又好吃的粑粑糕来咯的做法  

  1. 准备上述食材

    简单又好吃的粑粑糕来咯的做法 步骤1
  2. 盆中打入6个鸡蛋,放入盐,泡打粉,白砂糖。

    简单又好吃的粑粑糕来咯的做法 步骤2
  3. 高速打发至原来体积的三倍大

    简单又好吃的粑粑糕来咯的做法 步骤3
  4. 一直打发至提起溶液不容易消退就可以了,如视频所示,然后加入食用油搅拌均匀即可

    简单又好吃的粑粑糕来咯的做法 步骤4
  5. 后入序加入糯米粉和低筋面粉,低速打拌至没有干粉即可。

  6. 烤箱提前预热,设置上下火160度,烤30分钟

    简单又好吃的粑粑糕来咯的做法 步骤6
  7. 锵锵锵,糯叽叽的粑粑糕就完成啦~
    后面的我还加了点白芝麻,增添香味哟
    赶紧动手试试吧~

    简单又好吃的粑粑糕来咯的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-01-18 11:50:22
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