滋补玉米排骨汤 零厨艺 家常靓汤
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人做过这道菜
Snail蜗牛七七
厨房常用食材，虽做法简单，功效可不一般，适合一家老小～
玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。用排骨炖或者煲是非常不错的选择！
玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。用排骨炖或者煲是非常不错的选择！
用料
滋补玉米排骨汤 零厨艺 家常靓汤的做法
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肋排切块。
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玉米切段。
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排骨冷水下锅，放入姜片、倒入料酒，焯水。
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水沸腾过程中用勺子撇去产生的浮末。
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焯完水后将排骨取出，流水冲洗掉血水。
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另取一锅水（锅中可稍微多放点水，便于炖煮）烧开，将排骨放入，加葱结、生姜水、料酒，大火煮开。
水沸腾后20分钟将葱结捞出。
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捞出葱结后将玉米放入锅中，小火慢炖一个小时，临出锅加盐。
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铛铛铛～
玉米的清甜和排骨的肉感相得益彰，是不是超级简单～ヾ ^_^♪
小贴士
1.炖汤的水要先煮开，这样做出来的排骨汤会更香浓；
2.出锅前可少量少量加盐，尝下咸淡，避免一次性加盐偏多变很咸幸福感暴跌～
2.出锅前可少量少量加盐，尝下咸淡，避免一次性加盐偏多变很咸幸福感暴跌～
