巧克力咖啡火山曲奇，新年来点甜
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人做过这道菜
纽斯卡_Nusica
宝子们！又又又要过年啦！
新年必须来点甜，
新年的仪式感少不了为家人朋友做点甜品，
今天小纽给大家带来的是巧克力咖啡火山曲奇，
多重口味真的是惊艳了味蕾，
咖啡的香气，
加上巧克力的丝滑香甜，
还有满口就是甜的白砂糖，
不仅提神还美味，
快来和小纽一起来解锁这道巧克力甜品吧(｡･ω･｡)
新年必须来点甜，
新年的仪式感少不了为家人朋友做点甜品，
今天小纽给大家带来的是巧克力咖啡火山曲奇，
多重口味真的是惊艳了味蕾，
咖啡的香气，
加上巧克力的丝滑香甜，
还有满口就是甜的白砂糖，
不仅提神还美味，
快来和小纽一起来解锁这道巧克力甜品吧(｡･ω･｡)
用料
巧克力咖啡火山曲奇，新年来点甜的做法
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准备好食材
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黄油、砂糖、盐混合
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放入奶锅小火加热至融化
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黄油中加入全蛋液搅拌均匀
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筛入低粉、可可粉、咖啡粉
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翻拌均匀
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揉成圆柱型包上保鲜膜，冰箱冷藏半小时
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冷藏取出表面刷上蛋白液，裹上白砂糖
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切成3厘米厚度
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用擀面杖中间压出凹槽
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烤箱预热170度烘烤18分钟
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晾凉挤上可可酱撒糖粉装饰即可
