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大饼干

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孙丽华888的厨房  孙丽华888

用料  

面粉 750克
鸡蛋 3个
白糖 300克
食用油 75克
臭粉 2克
小苏打 2克
牛奶 100克

大饼干的做法  

  1. 面粉倒在案板上，中间开窝，打入窝中3个鸡蛋，与糖打成乳化状，加油继续搅打，然后加臭粉、小苏打搅打均匀，然后用叠制方法

    大饼干的做法 步骤1

  2. 将面粉叠成软硬适当的面团

    大饼干的做法 步骤2

  3. 擀成溥厚均匀的大片，用刀切成均匀的块，

    大饼干的做法 步骤3

  4. 刷蛋液，用叉子压成花文，撒芝麻

    大饼干的做法 步骤4

  5. 烤箱升至220度，烤10分钟，烤制金黄即可，外酥闪暄软，好吃极了，满满满的童年回忆！

    大饼干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-01-18 14:49:46
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