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凉拌黄瓜

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四月蔷薇Jing的厨房  四月蔷薇Jing

用料  

黄瓜 2根
生姜 适量
盐 适量
酱油 2勺
白糖 4勺
香醋 2勺
麻油 半勺
玉米油 1大勺

凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净切滚刀块，放入盆中，加适量盐腌渍10分钟，沥干水分。

    凉拌黄瓜的做法 步骤1

  2. 锅中加入玉米油烧热，加姜丝炒出香味(吃辣的可以加入干辣椒)，放入调料稍煮一会，最后加麻油。

    凉拌黄瓜的做法 步骤2

  3. 调味汁晾凉后倒入黄瓜碗中拌匀，腌渍30分钟即可食用。

    凉拌黄瓜的做法 步骤3

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凉拌黄瓜相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-18 17:52:00
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