枇杷洗干净
去皮去核
果肉放入主锅,加40克黄冰糖(因为我买的枇杷很甜,所以糖量减少了。如果你的枇杷酸可适当增加到150克),加250克水。
40分钟温度90度速度反转小勺煮好。因为果肉很软容易碎,我用了慢煮塞。
完美
放凉口味极佳!
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