鸡胸肉切丝,用玉米淀粉抓匀(我的炒肉神器:炒出来肉比较嫩)
胡萝卜拉成丝
葱蒜切碎
鸡胸肉丝凉油下锅,炒至变色
鸡胸肉扒拉一边,用余油爆葱蒜
加入胡萝卜丝,加1勺盐,一点五香粉,生抽2勺,翻炒均匀
盖好盖子焖它,胡萝卜丝很快就变软熟透了,锅盖上的水会流到锅里,所以不用加水
这样就差不多啦~出锅!
开饭啦~
上传你做的胡萝卜炒鸡胸肉