排骨米饭

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我家饭量小,剩下了1/3多

用料  

胡萝卜 半根
土豆 1个
排骨 500克
南瓜 随意
大米 1杯

排骨米饭的做法  

  1. 排骨焯水,大米洗好放电饭煲备用,土豆胡萝卜南瓜等配菜切块

  2. 大料香叶桂皮葱姜蒜洋葱大火爆香,放两颗冰糖,排骨放下去翻炒,排骨表皮有焦焦的感觉了就放盐生抽老抽料酒,我放了点儿剩下的啤酒,然后倒入煮饭等量的水(这水量不确定的话可以先和米一起放电饭煲再倒出来),煮开后倒入电饭煲,打开煮饭键等着熟就可以了

 
该菜谱发布于 2022-01-18 20:06:35
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排骨米饭的答疑

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