卤牛肉

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简单 又美味

用料  

牛腱 500克
料酒 少许
姜片 3片
大葱 半根
潮汕卤水汁 一袋

卤牛肉的做法  

  1. 冷水下入姜片 大葱段 料酒牛腱焯水一下。

    卤牛肉的做法 步骤1
  2. 潮汕卤水汁一袋里面两小包。

    卤牛肉的做法 步骤2
  3. 拿个电饭锅
    两小包卤水汁
    放入6碗水

    卤牛肉的做法 步骤3
  4. 把焯水过的
    牛肉全部放入
    电饭锅其中。
    放入两片姜片。
    (根据自己的喜好号添加肉类。我添加了几口猪蹄)

    卤牛肉的做法 步骤4
  5. 煮开
    掀开盖子
    煮一个半小时

    卤牛肉的做法 步骤5
  6. 把煮好的牛肉
    盛出泡卤水汁冷却30分钟左右

    卤牛肉的做法 步骤6
  7. 把冷却的牛肉切块。
    淋上一勺卤水
    即可食用

    卤牛肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-01-18 20:30:48
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