个人版韩式嫩豆腐汤
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人做过这道菜
李美仪lemay
以前在韩有个阿朱妈嫩豆腐汤做的很好吃，可惜回来之后感觉都不是那个味道，尤其现在楼下的，吃不下去还是自己来吧。横竖自己做的……口味可以自调。
用料
个人版韩式嫩豆腐汤的做法
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可以用猪肉，有喜欢肥牛的就放在最后一步
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普通一盒就够，如果喜欢吃豆腐根据自己的量调整
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我用了好几个品牌的泡菜，这个汤的好坏，泡菜很重要~目前觉得宗庆府的不错。
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这种辣酱牌子不限制，差不多的味道
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因为我不喜欢吃洋葱，所以没有洋葱。实际上，油热之后第一步应该先炒洋葱，然后炒肉。
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接着把泡菜放进去一起炒。
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然后加水没过泡菜和肉就加些韩式辣酱，至于多少就看水加的多少了，另外辣酱里有盐，如果不是口味特别重之后就不需要加盐。
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咕嘟咕嘟之后，就可以出锅啦，当然如果想要升级版的话还可以加肥牛!
小贴士
泡菜很重要……另外鸡蛋也可以做成水泡蛋，看个人喜好。
