韩剧里的酱鹌鹑蛋

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和韩国主妇偷师酱鹌鹑蛋做法,美味小菜必备

用料  

鹌鹑蛋 适量
线椒 适量
生姜大蒜 适量瓣
酱油盐糖料酒香油 适量勺

韩剧里的酱鹌鹑蛋的做法  

  1. 原材料鹌鹑蛋和线椒!
    鹌鹑蛋煮熟玻壳。建议买盒马那种剥好壳的鹌鹑蛋,省时间。自己剥还容易破皮。
    一定要用线椒,味道会很正宗

    韩剧里的酱鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 锅里放适量酱油,一勺盐,一勺糖,一勺料酒,生姜大蒜适量,加一小碗水。
    大火煮开后加盖,小火5分钟,把酱汁熬一下。

    韩剧里的酱鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 把生姜大蒜捞出

    韩剧里的酱鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 倒入鹌鹑蛋,继续加盖,小火10分钟

    韩剧里的酱鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 加入去头去尾,切断的线椒。
    加入适量香油
    继续加盖,小火5分钟

    韩剧里的酱鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 完工!当一道小菜正合适。放冰箱可以吃2天。

    韩剧里的酱鹌鹑蛋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-01-18 21:48:33
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