鸡翅年糕煲

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今天分享聚餐时可以做的美食!一锅包含各种美食,吃到爽!

用料  

鸡翅 适量
适量
年糕 适量
玉米 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
生抽 1勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
适量
鸡精 适量
啤酒 适量
葱姜蒜 适量
料酒 1勺

鸡翅年糕煲的做法  

  1. 酱汁:盐和鸡精、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱拌匀。鸡翅两面划刀,平底锅煎至两面金黄微焦

    鸡翅年糕煲的做法 步骤1
  2. 底油煸香葱姜蒜,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入大虾炒香,再加入鸡翅、玉米、土豆、胡萝卜翻炒一会儿,加入酱汁、水、啤酒没过食材,水开后转中小火炖煮20分钟

    鸡翅年糕煲的做法 步骤2
  3. 加入年糕继续煮10分钟,出锅撒芝麻和葱花即可。来自于,small red book-圆圆是我

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-18 23:52:46
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鸡翅年糕煲的答疑

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