手撕包菜

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用料  

包菜 半个
大蒜 几瓣
干辣椒 几个(按口味添加)
青花椒 10-20粒左右

手撕包菜的做法  

  1. 料头备好,包菜撕成块洗干净,生抽、陈醋、白糖、生粉调成芡汁。

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 起锅将料头爆香。

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 入包菜大火翻炒断生,撒点盐。

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 倒入芡汁,大火收汁起锅。

    手撕包菜的做法 步骤4

小贴士

全程大火
一次不要炒太多,容易出水
 
该菜谱发布于 2022-01-19 08:01:54
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