喷香绵软的五香煮土豆
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人做过这道菜
大火收汁儿
减脂期用土豆作为主食是不错的选择，土豆饱腹感强，红皮土豆更是绵软，口感很好。如果没有红皮土豆，普通土豆也可以的，只要充分煮软了，都很好吃。
虽然标题写了“五香”，但实际上我只用了三种香料，算是标题党吧嘿嘿嘿。
虽然标题写了“五香”，但实际上我只用了三种香料，算是标题党吧嘿嘿嘿。
用料
喷香绵软的五香煮土豆的做法
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土豆洗净，锅内加水，放入一勺盐（约3g），再加入香料：八角，香叶，花椒。
煮到40分钟左右的时候，用筷子戳一下，看看土豆内部是否煮软了。如果没有软还需继续煮。
土豆大小不同，煮的时间也会不一样，我用的土豆是中等大小，40分钟完全软了。
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盛出，稍微晾凉就可以吃啦
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可以切开撒点黑胡椒，或者涂少许沙拉酱，抑或是什么都不加，也很好吃。
煮熟的土豆本身有一点清甜，加上三种香料微微的香味，正所谓“三香五味，妙然天成”，哈哈哈哈哈
