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奶油小蛋糕

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如拾记的厨房  如拾记
家有小朋友的要赶紧做起来，这款简单健康又好吃的小蛋糕，你家宝宝一定喜欢！

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 50克
玉米油 50克
安佳奶油 200克左右
细砂糖 30克
装饰水果奥利奥薄荷 适量
低筋面粉 65克

奶油小蛋糕的做法  

  1. 准备食材，蛋黄蛋清分离

    奶油小蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清加20克糖

    奶油小蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发硬性发泡

    奶油小蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋黄，低粉，油，牛奶，10克糖搅拌均匀，无颗粒

    奶油小蛋糕的做法 步骤4

  5. 1/3的蛋清倒入蛋黄糊中翻拌均匀

    奶油小蛋糕的做法 步骤5

  6. 将翻拌好的糊倒入剩余的蛋清中翻拌均匀

    奶油小蛋糕的做法 步骤6

  7. 这个样子

    奶油小蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入纸杯，振出气泡，烤箱150多烤四十分钟，根据自家烤箱温度适当调整。

    奶油小蛋糕的做法 步骤8

  9. 打发奶油，适当加糖

    奶油小蛋糕的做法 步骤9

  10. 装入裱花袋

    奶油小蛋糕的做法 步骤10

  11. 选择喜欢的裱花嘴，挤出好看的样子，加水果装饰

    奶油小蛋糕的做法 步骤11

  12. 超治愈，超好吃，浓浓的奶香味，淡淡的甜味，很健康！

    奶油小蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2022-01-19 14:33:48
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