草莓大福
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人做过这道菜
萧萧的双鱼座
今天做了可可爱爱的橘子大福，还有糯糯唧唧的草莓大福，口口爆汁Q弹的口感在舌尖上迸发，那种感觉太棒啦!
用料
草莓大福的做法
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先少量炒点熟糯米粉(防粘用的)
大碗里放入糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖混合搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，上锅蒸20分取出，放入黄油，用刮刀把黄油拌进去
不烫手的时候，戴上手套揉成光滑面团。
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把面团分成10个小剂子，压扁，把橘子(草莓)包起来，粘手的话可以放点熟糯米粉，包好后沾上椰蓉即可。
小贴士
草莓要吸干水分再包，不然容易破皮！
