蛋 挞

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闲来无事,家中刚好有砂糖桔,就给孩子做个砂糖桔蛋挞,毕竟蛋挞是最简单的零食了!

先用酸奶做了蛋挞,味道不大喜欢,后来改用牛奶做蛋挞液,这味道更中意些!

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 25克
牛奶 180克
淡奶油 80克
蛋挞皮(16g) 12个

蛋 挞的做法  

  1. 准备:牛奶、淡奶油、鸡蛋和蛋挞皮

    蛋 挞的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,放入牛奶、淡奶油和细砂糖,搅拌均匀

    蛋 挞的做法 步骤2
  3. 用细筛子过滤一遍

    蛋 挞的做法 步骤3
  4. 将蛋奶液倒入蛋挞皮中,放入砂糖桔

    蛋 挞的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,再放入蛋挞,烤箱200度,烘烤20分钟

    蛋 挞的做法 步骤5
  6. 蛋挞成功出炉,蛋液很是嫩滑,烤过后的砂糖桔,味道如同罐头里的蜜桔一样!

    蛋 挞的做法 步骤6
 

蛋 挞相关分类

该菜谱发布于 2022-01-19 19:31:54
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