🔥真香!南瓜虾仁奶酪蒸蛋×健康又补钙辅食

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贝贝南瓜虾仁奶酪蒸蛋,简单又快手,补钙又补锌,南瓜可以当主食,虾仁和鸡蛋做菜,一锅搞定,营养健康又美味。

用料  

鸡蛋 1个
虾仁 3只
贝贝南瓜 1个
小圆奶酪 1个

🔥真香!南瓜虾仁奶酪蒸蛋×健康又补钙辅食的做法  

  1. 食材准备

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  2. 将南瓜顶部切开,把南瓜籽挖出来,把小圆奶酪切碎末

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  3. 鸡蛋打入碗中,加入适量的温水

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  4. 用打蛋器把蛋液搅打均匀

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  5. 搅匀的蛋液过筛两遍,使口感更细腻,把奶酪末放入挖空心的贝贝南瓜中

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  6. 把过筛后的蛋液慢慢的倒入到南瓜中

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  7. 用勺子轻轻的撇开蛋液中的气泡

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  8. 给南瓜蒙上保鲜膜并用牙签扎几个透气孔

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  9. 把南瓜上锅蒸10分钟之后,打开保鲜膜看到蛋液凝固后慢慢的放入洗干净的鲜虾仁,再蒸5分钟即可

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该菜谱发布于 2022-01-19 23:36:29
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