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红烧黄骨鱼绝了

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连哥爱做饭的厨房  连哥爱做饭
这种鱼鱼刺少，肉质鲜嫩，特别好吃

用料  

黄骨鱼 2条
姜 3片
蒜 2瓣
葱 2根
香菜 2根
青红辣椒 1个
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
糖 半勺
陈醋 2勺
胡椒粉 一点点

红烧黄骨鱼绝了的做法  

  1. 黄骨鱼（黄辣丁）洗干净用热水把表面黄色粘液烫掉

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤1

  2. 姜蒜青红辣椒切好

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤2

  3. 鱼下锅两面煎一下

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤3

  4. 调一碗料汁：生抽、老抽、蚝油、盐、糖、陈醋、胡椒粉，加水搅拌均匀

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤4

  5. 料汁倒下去焖煮5分钟

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤5

  6. 下姜、蒜、青红辣椒继续煮3分钟

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤6

  7. 下葱和香菜段，一点点水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤7

  8. 开饭啦

    红烧黄骨鱼绝了的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2022-01-20 02:50:43
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红烧黄骨鱼绝了的答疑

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