素餐搭配✅枸杞萝卜汤、蛋白扣酸菜、油淋豆皮、炸平菇 🤗感恩吃素🙏

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如果谁的妈妈今天给人家做饭了,忙得做了一天了,接下来发牢骚:“我累死了,为了你们,给你们做吃的……”你说人家谁吃啊?吃得下吗?😂要是很开心地叫大家吃,就叫喜 舍。🤗

B 5-28

用料  

花生/大豆蛋白素肉 适量
酸菜 适量
豆皮(千张) 适量
白/青萝卜 适量
平菇 适量

素餐搭配✅枸杞萝卜汤、蛋白扣酸菜、油淋豆皮、炸平菇 🤗感恩吃素🙏的做法  

  1. 蛋白扣酸菜
    做法:蛋白用热水泡软,挤干水分,锅中热油炸至金黄,捞出摆入碗中。酸菜洗净切丝,起锅热油,放入姜丝,辣椒和酸菜翻炒,加入生抽、素蚝油、十三香,少许的水,稍炖一会儿。倒入碗中压实,上锅蒸10分钟。取出扣在盘子上即可。

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  2. 😊

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  3. 做萝卜汤时候一定先煎一个鸡蛋,煎熟后加入开水,这样就是奶白色,然后在加入少许盐即可。做汤切忌不要放太多的调料。这个白萝卜汤就放了盐、枸杞和香菜。

    素餐搭配✅枸杞萝卜汤、蛋白扣酸菜、油淋豆皮、炸平菇 🤗感恩吃素🙏的做法 步骤3
  4. 油淋豆皮
    做法:豆皮切成菱形块儿,锅中放油,下入姜丝和豆皮儿翻炒,加入生抽、十三香、盐,添入半碗水。稍炖一会,加入青椒,然后水淀粉勾芡出锅装盘。另起锅热油,把红辣椒摆在豆皮上,用热油泼入即可。

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  5. 炸平菇

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  6. 感恩吃素😊

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该菜谱发布于 2022-01-20 06:27:52
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