韭菜炒豆皮

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菜谱是自己看的,图是随便找的。

用料  

韭菜 随意
豆皮 1-2张
3瓣
耗油
豆瓣酱
白糖
味精
淀粉
嘎啦肉等海鲜 放不放都行

韭菜炒豆皮的做法  

  1. 豆皮煮过 过水 放凉 切丝,蒜切瓣,韭菜切段,有海鲜放海鲜,没有不放。

  2. 油热,蒜瓣炒香,放一匙耗油,豆瓣酱,放豆皮白糖,边炒边放勾芡(可不放),放嘎啦肉,韭菜,味精。出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-20 09:54:56
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韭菜炒豆皮的答疑

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