杏仁太妃糖

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又是一年新春佳节,这两年的大环境不好但好在身边仍有有那么多给予我帮助的人,不知道如何感谢他们,所以想亲手制作糖果送给大家,祝未来的生活甜甜蜜蜜

用料  

淡奶油 300克
细砂糖 85克
水饴/麦芽糖。 60
黄油 28克
大杏仁 180克
海盐 1.5克
奶粉5克
咖啡粉5克

杏仁太妃糖的做法  

  1. 做了杏仁片和杏仁的,杏仁片105度烤20分钟,杏仁150度18分钟

    杏仁太妃糖的做法 步骤1
  2. 除黄油外所有食材混合熬制,一边搅拌一边测温,建议用温度计

    杏仁太妃糖的做法 步骤2
  3. 待到达140度关火倒入坚果,趁热切块装袋,可以送朋友了

    杏仁太妃糖的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-01-20 11:18:40
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