葱爆牛肉(牛排肉)

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这款葱爆牛肉是模仿谢霆锋在电影中的做法,简单直接的激发出牛肉本身的香气,入口鲜嫩多汁,非常适合男生装B使用。

用料  

大葱 1根
牛排 1块
海盐 适量
红酒 20毫升
黑胡椒碎 适量

葱爆牛肉(牛排肉)的做法  

  1. 牛排切小方块

    葱爆牛肉(牛排肉)的做法 步骤1
  2. 热锅凉油下葱段,中火煎香捞出葱段,锅中留少许葱油。

    葱爆牛肉(牛排肉)的做法 步骤2
  3. 大火烧油至冒烟,下牛肉块,再下煎好的葱段,快速翻炒30秒左右至牛肉每一面都变色,下红酒,再翻炒约1分钟撒海盐和黑胡椒碎,出锅。

    葱爆牛肉(牛排肉)的做法 步骤3
  4. 家常菜:葱爆牛肉。

    葱爆牛肉(牛排肉)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-01-20 12:26:18
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